Questa forma si presenta molta soda e dal sapore marcato.
È a base di farina di ceci e di amido. Si può grattugiare facilmente ricordando di tenerla sempre a temperatura frigo.
A differenza delle altre nostre forme, la Pecora Nera non è fermentata, ma rappresenta comunque una alternativa vegetale senza caseine, lattosio e colesterolo.
Peso confezione: 200 g
Prodotto soggetto a naturale calo di peso.
Conservare in frigorifero tra 0° e +4° gradi e consumare entro la data di scadenza indicata sulla confezione.
Farina di ceci, amido di mais, fecola di patate, olio di cocco, spezie, acido lattico vegetale, sale.
Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, arachidi, sesamo, glutine.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g Energia: 453kcal; Grassi: 37,8g, di cui saturi: 13,2g; Carboidrati: 15,5g, di cui zuccheri: 2,8g; Fibre: 4,2g; Proteine: 10,2g; Sale: 1,2g.
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Produzione Formaggi Artigianali 100% Vegetali
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